Мария Костелло дебютировала на Manx Grand Prix в 1996 году, а на TT — в 2002-м. Третье место на Manx Grand Prix 2005 года сделало её первой женщиной, поднявшейся на подиум на одиночном мотоцикле на трассе Mountain Course острова Мэн.
Ещё одной вехой стало третье место на Senior Classic TT 2016 года на мотоцикле Paton. Костелло разделила подиум с Джоном Макгиннессом и Дином Харрисоном. Этот результат дополнил её опыт в разных классах техники и подтвердил умение бороться за высокие места в гонках классических мотоциклов.
В 2019 году Костелло стала первой женщиной, выступившей в гонках Sidecar и Lightweight TT в один день. С напарницей Джули Канипой она заняла 17-е место на мотоцикле с коляской, а затем финишировала 24-й в одиночной гонке. Одна трасса потребовала владения двумя разными гоночными дисциплинами.