Dolce Via объединяет около 90 километров бывших железнодорожных трасс во французском Ардеше. От La Voulte-sur-Rhône маршрут идёт по долине Eyrieux до Le Cheylard, где можно продолжить путь в сторону Lamastre или Saint-Agrève. Соединение с ViaRhôna позволяет включить его в более длинное путешествие.
Восьмикилометровый участок от Le Cheylard до Les Nonières набирает высоту, проходя по мостам и виадукам. Он выводит к освещённому тоннелю Les Nonières длиной 320 метров. Далее маршрут продолжается к Lamastre, а к центру деревни ведёт отдельная дорожка с уклоном длиной 300 метров.
На большей части пути лежит уплотнённое минеральное покрытие, местами — асфальт. Для такого маршрута подойдёт гибридный или горный велосипед. Некоторые участки служат подъездом к домам и хозяйствам, поэтому здесь возможен автомобильный транспорт. Через Les Ollières-sur-Eyrieux велосипедисты едут по дороге.
25 октября 2026 года участок между Le Cheylard и La Voulte-sur-Rhône будет закрыт для велосипедистов и пешеходов с 8:30 до 16:00 из-за марафона. С 19 по 30 октября дорожные работы у Saint-Martin-de-Valamas направят местный транспорт по будням с 7:30 до 18:00 на часть Dolce Via. Перед выездом проверьте актуальные сообщения и следуйте указателям на месте.