Sanfrancisko Bike Kitchen kopš 2003. gada darbojas kā brīvprātīgo vadīta bezpeļņas organizācija. Tās mērķis ir palīdzēt dažāda vecuma un pieredzes cilvēkiem apgūt velosipēdu remontu. Darbnīcas kultūras pamatā ir savstarpēja cieņa un gatavība dalīties zināšanās.
Vienas dienas apmeklējums maksā 5 ASV dolārus, bet gada dalību var iegādāties par 40 dolāriem vai nopelnīt ar sešām brīvprātīgā darba stundām. Dalība dod pieeju instrumentiem un mehāniķu palīdzībai darba laikā. Atsevišķā programmā dalībnieki var komplektēt velosipēdu no darbnīcas lietoto rāmju un detaļu krājumiem; dalība šajā programmā jāapmaksā vai jānopelna papildus.
Praktiskajām nodarbībām iepriekšēja pieredze nav vajadzīga. Pamatu kursā māca strādāt ar kamerām, riepām un trosēm, regulēt bremzes un pārnesumus, kā arī kopt ķēdi. Ir arī nodarbības par gultņu apkopi un riteņu spieķošanu. Šāda vide var mazināt bailes ķerties pie pirmā remonta: blakus ir cilvēks, kuram pajautāt, bet jaunās prasmes paliek pašam braucējam.