Moto Guzzi V100 Mandello degvielas tvertnes sānos ir kustīgi gaisa plūsmas deflektori. To automātiska atvēršana ļauj kompaktam motociklam pielāgot aizsardzību pret vēju braukšanas apstākļiem.
Sākotnējā regulējumā Tour režīmā deflektori atveras virs 70 km/h, bet aizveras, ātrumam nokrītot 20 km/h zem atvēršanās sliekšņa. Šī starpība novērš nepārtrauktu atvēršanos un aizvēršanos pie robežātruma. Rain režīmā tie paliek atvērti. Vējstiklu braucējs regulē elektriski, neatkarīgi no izvēlētā režīma.
V100 izstrādē vairāk nekā 200 stundu veltīja gaisa plūsmas datorsimulācijām un darbam vēja tunelī. Tas turpina senāku inženierijas tradīciju: Moto Guzzi vēja tuneli Mandello del Lario atklāja 1954. gada 12. aprīlī.